一項從牛到牛的和牛計劃正在愛爾蘭啟動。

　　Warrendale和牛是一家總部位于約克郡的和牛牛肉公司，目前在英國與750多名農民合作，并正在向愛爾蘭擴張。

　　它將在12月舉辦信息晚會，以推廣其供應商方案。

　　預計這將引起愛爾蘭奶農的“強烈興趣”，“他們正在為自己的小牛尋找一個有保障的市場出口，并加入一個具有環境和經濟效益的項目”。

　　華倫代爾和牛正在與明斯特牛和克帕克集團合作，以華倫代爾和牛愛爾蘭品牌在愛爾蘭發展供應鏈。

　　支付

　　在這個小母牛和閹牛項目下，生產和牛的農民將得到200歐元的保證，并在動物加工后向飼養員額外支付50歐元的獎金。

　　華倫代爾和牛公司表示，研究表明，和牛乳業雜交品種“能有效地生產出易產犢、耐寒、食用質量優異、可持續發展能力強的動物”。

　　該公司將于下周在明斯特舉辦三場信息發布會，概述參加該計劃的農民的好處:

　　12月12日星期二:科克郡Clonakilty的Fernhill House酒店，晚上7:30;

　　12月13日，星期三:上午11點，Firgrove Hotel, Mitchelstown, Co Cork;

　　12月13日星期三:晚上7:30，利默里克郡Adare的Fitzgerald Woodlands House酒店。

　　的巨大需求

　　Warrendale和?？偨浝頊?理查森表示:“我們期待著在即將到來的一系列活動中與農民交談。

　　和牛品種是愛爾蘭乳牛養殖者的理想選擇，沃倫代爾和牛項目結構完美地保證了農民的經濟回報和和牛乳牛雜交小牛的市場出口。

　　“我們熱衷于與供應鏈各個階段的農民合作，以促進市場巨大需求的最高質量肉類。”

　　明斯特牛公司首席執行官Doreen Corridan補充說:“明斯特牛公司的乳制品牛肉項目專注于為我們的奶農提供最好的基因，確保他們的小牛在輕松產犢和短妊娠期的安全之外獲得最大的價值。

　　“小牛買家需要高CBV的健康小牛來確保盈利能力，還需要能夠方便地直接從奶牛飼養員那里采購小牛。

　　“我們歡迎來自Warrendale Wagyu的團隊，也期待著與牛群主人會面，為2024年的產犢季節做準備，這將是一個非常有意義的系列會議。”