胡蘿卜通常在水里煮起來味道平淡，但用正確的烹飪方法可以變成一道美味的菜肴。

　　盡管一包的成本不到1英鎊，但它們的味道卻非常棒。果汁公司EAGER公布了他們烤橙汁胡蘿卜的配方，并聲稱在胡蘿卜上加入橙汁是一種烹飪技巧，“保證能讓蔬菜更加美味”。

　　他們補充說：“甜味、黃油味、柑橘味和粘性，你可以嘗試用蜂蜜或百里香等草藥來讓它們嘗起來恰到好處。”它們也很容易準備——你可以在爐子上、烤箱里甚至是慢燉鍋里做。”

　　1. 據《每日快報》報道，要烤胡蘿卜，首先要把烤箱預熱到200攝氏度/180攝氏度。

　　2. 接下來，把橙汁，紅糖和黃油放入一個小燉鍋中，用小火煮。

　　3. 當醬汁變稠，糖溶解在橙汁和黃油中時，醬汁就做好了。

　　4. 把胡蘿卜放在烤盤上，淋上橄欖油，用鹽和胡椒粉調味。如果您愿意，此時可以添加百里香。

　　5. 接下來，倒上橙汁，用箔紙蓋上。讓它們在烤箱里烤10分鐘。

　　6. 10分鐘后，把胡蘿卜從烤箱里拿出來，拿掉錫紙。如果醬汁沒有完全覆蓋所有的胡蘿卜，你可以在這個時候搖晃一下托盤。

　　7. 把它們放回烤箱再烤10分鐘，不用錫紙，或者直到胡蘿卜變軟。