如果你在周六漫步在金槍魚港碼頭市場(Tuna Harbor Dockside Market),你可能會看到我(高個子,穿著背帶褲)和我的兒子,他是我們海膽生意的聯(lián)合主管。作為一名50多年的漁民,我在趕集的日子里與其他漁民、商販聯(lián)系,與顧客聊天。我們熱鬧的露天市場為城市的家門口帶來了豐富的漁獲:巖魚、旗魚、金槍魚、鯖魚等等。
通過持續(xù)的外聯(lián),我們的漁民已經(jīng)與圣地亞哥的中心地區(qū)重新建立了聯(lián)系。現(xiàn)在,每周有近1000人前來,只為有機(jī)會從當(dāng)?shù)貪O民那里購買高質(zhì)量的海鮮。需求從未如此高漲。但是,滿足這種需求是一場持續(xù)的斗爭,沒有基礎(chǔ)設(shè)施我們就無法解決。
在我們的港口上計(jì)劃的38億美元的房地產(chǎn)項(xiàng)目有一些資金專門用于海鮮基礎(chǔ)設(shè)施。但經(jīng)過六年的拖延,談判現(xiàn)在延長到2027年,我們的漁民已經(jīng)等不及了。我們現(xiàn)在需要設(shè)備。
這就是《國內(nèi)海產(chǎn)品生產(chǎn)法案》如此重要的原因。聯(lián)邦法案將為符合條件的海鮮基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目撥款9000萬美元。適當(dāng)?shù)馁Y金將使我們能夠購買設(shè)備來保存我們的漁獲物,滿足不斷增長的需求并減少浪費(fèi)。沒有它,我們將不斷失去機(jī)會,努力維持生計(jì)。2025年即將到來,我們希望獲得當(dāng)?shù)亓⒎ㄕ叩闹С郑瑤椭摲ò竿ㄟ^終點(diǎn)線。
《國內(nèi)海產(chǎn)品生產(chǎn)法》還將保護(hù)海洋資源,要求國會批準(zhǔn)美國機(jī)構(gòu)在聯(lián)邦水域資助近海工業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖。在南加州,國家海洋和大氣管理局已經(jīng)提議在放射性滴滴涕傾倒場附近建立水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)。我們不需要災(zāi)難性的養(yǎng)魚場與我們的漁民競爭;我們需要對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)進(jìn)行投資,讓我們繼續(xù)捕魚,養(yǎng)活我們的鄰居。
以我們目前面臨的挑戰(zhàn)為例:當(dāng)小規(guī)模漁民捕魚時,他們需要一個地方來儲存、加工和運(yùn)送。如果沒有這些設(shè)施,我們最終將無處保存我們的捕獲物。這是一條阻礙我們擴(kuò)大業(yè)務(wù)的死胡同。
想想看:我們?yōu)槊恐芟蚴サ貋喐缡称枫y行提供新鮮海鮮而感到自豪。在過去的兩個月里,我們給他們送去了3500多磅營養(yǎng)豐富的魚。我們總能找到辦法,但這絕非易事。我們依靠麥吉弗式的聰明才智,把魚送到加工廠,然后送到客戶手中。《國內(nèi)海產(chǎn)品生產(chǎn)法》可以幫助我們做我們最擅長的事情:捕魚和喂養(yǎng)社區(qū)。
基礎(chǔ)設(shè)施的缺乏也造成了浪費(fèi)。現(xiàn)在,我們的魚廢物可以用作龍蝦誘餌或其他有價值的副產(chǎn)品,最終被丟棄。最早在2025年或2026年,通過《國內(nèi)海產(chǎn)品生產(chǎn)法案》資助的設(shè)施,我們可以確保捕獲的每一部分都得到保護(hù)和利用。
這也是當(dāng)?shù)夭宛^的切入點(diǎn)。他們一直渴望支持圣地亞哥的漁民,但只在特定的日子需要特定的物種。冷藏設(shè)施將幫助我們管理庫存并滿足這些需求。這可以讓廚師計(jì)劃菜單,利用魚的每一部分來制作創(chuàng)意菜肴,并減少浪費(fèi)。
我們的圣地亞哥漁民工作小組已經(jīng)為學(xué)徒計(jì)劃奠定了基礎(chǔ),以吸引下一代漁民,并與船隊(duì)的老齡化作斗爭。通過投資基礎(chǔ)設(shè)施,《國內(nèi)海產(chǎn)品生產(chǎn)法》將使年輕漁民更容易走上這條職業(yè)道路。
從本質(zhì)上講,這不僅僅是漁民的問題。這是關(guān)于保護(hù)我們城市的沿海遺產(chǎn),并將我們330萬多樣化的圣地亞哥人與我們的海洋聯(lián)系起來。這是為了確保小規(guī)模漁民,他們在歷史上總是獲得最少的資源,擁有他們需要的工具來發(fā)展。這是關(guān)于創(chuàng)造一個持久的當(dāng)?shù)睾ur經(jīng)濟(jì)。
83歲了,我仍然每周潛水兩到三天。我熱愛我的工作,但像我一樣,我們中的許多人很快就會傳遞火炬。《國內(nèi)海產(chǎn)品生產(chǎn)法》可能是我們港口漁業(yè)未來的一個飛躍。
Halmay是金槍魚港碼頭市場的共同所有人,也是圣地亞哥漁民工作組和圣地亞哥漁民營銷協(xié)會的聯(lián)合創(chuàng)始人。他住在湖邊。