資料來源:通用磨坊公司、凱洛格公司。作者:Eric Schroeder

　　波士頓通用磨坊北美零售集團總裁喬納森·j·努迪(Jonathon J. Nudi)對即食谷類食品的市場前景持樂觀態度。

　　努迪9月4日在波士頓舉行的巴克萊全球消費必需品大會(Barclays Global Consumer Staples Conference)上發表演講時說，去年這個時候，我們在70%的產品線中實施了一攬子價格策略。今年夏天，我們的主要競爭對手也在做同樣的事情。再一次，如果你看尼爾森(Nielsen)的數據，它變得有點混亂。但是我可以告訴你，我們對我們的谷物生意感覺很好。

　　努迪說，通用磨坊在2019財年實現了谷物業務的增長，截至2020財年第一季度，該公司又實現了1%的增長。他將增長歸因于強勁的基本面和現場營銷。

　　他說:“我們非常清楚每個品牌的消費者是誰，我們有相關的營銷手段。”從蜂蜜堅果Cheerios上的心臟健康信息，到Reese 's Puffs上的Travis Scott促銷活動，再一次，真正地滿足消費者的需求。

　　這家總部位于明尼阿波利斯的谷物巨頭在創新方面也表現強勁。努迪說，在2019財年，通用磨坊在r.t.e推出的新產品中占了前六名中的五名。谷類食品類別。他指出，今年的創新也相當強勁。

　　努迪說，他預計r - t - e計劃會取得進展。谷物類要種植。

　　他說:“我們認為這個數字不會達到個位數的中間水平，但是會有一點增長。我們對自己的計劃充滿信心，相信自己能夠表現得很好。也要推動分類。在庫存方面，我的意思是，我們在過去的一年里已經非常清楚了。我們已經看到，隨著我們的零售商專注于減少營運資金，他們已經減少了庫存。對我們來說，在19財政年度，尼爾森和我們從凈銷售角度報告的數據相差一個百分點。我們預計這種情況將持續到明年。我們希望差距不要那么大。但很明顯，我們的零售商仍然專注于營運資金。

　　與此同時，密歇根州巴特克里克(Battle Creek)董事長、總裁兼首席執行官史蒂文·a·卡希蘭(Steven A. Cahillane)。總部位于美國的凱洛格公司(Kellogg Co.)看到了r - t - e。麥片是該公司面臨的工作最多的領域之一。

　　卡希蘭9月4日在巴克萊全球消費必需品大會(Barclays Global Consumer Staples Conference)上發表演講時指出，這是一個高度滲透的領域。對我們來說，這是一個有利可圖的類別。我們絕不認為這個類別的好日子已經過去了。但現在正經歷一段充滿挑戰的時期。作為一個類別，它只下降了約1%。所以它不會像你讀了一些你可能會想的報告一樣掉下懸崖。

　　卡希蘭說，凱洛格商學院整體表現不如這一類別。凱洛格商學院今年上半年面臨的一個主要挑戰，是對整個價格包架構進行重新設計。

　　這是非常重要的，他說。我們已經從我們的投資組合中拿出了幾十個立方體的尺寸。這大大簡化了我們的生產。它改善了我們在雜貨店的外觀。這讓我們更容易購物。這使我們的商品更加無法銷售，但導致了上半年促銷活動的大幅減少，并導致我們不愿意處于失去市場份額的境地。在進入下半年之際，我們完全有意愿保持我們的競爭力，甚至進行投資，我們相信這些投資將重振我們的一些故事品牌。

　　凱洛格(Kellogg)的霜晶片(Frosted Flakes)將成為一個獲得市場推廣的品牌。凱洛格商學院計劃通過一個名為“老虎使命”(Mission Tiger Kellogg)的新項目，將“托尼”(Tony)這只老虎的吉祥物引入已經失去體育項目的學校。這個新項目的一個關鍵組成部分將是凱洛格商學院贊助的2020年托尼老虎太陽杯(Tony the Tiger Sun Bowl)。

　　然而，其核心是美國r.t.e的起起落落。卡希蘭說，谷類食品業務可以獨立于健康和保健領域。

　　他說，從歷史上看，如果你回到過去，每當這一類別出現問題，主要是因為人們對食物的看法發生了變化。

　　在過去的15年里，由于飲食的不同，這一類別經歷了高潮和低谷阿特金斯和舊石器時代，舉幾個例子促使消費者改變消費習慣?？ㄏＬm說，谷物行業有責任在創新和革新方面做得更好，使食品更符合當今的食品理念。

　　他說:“我們需要提醒人們，谷類食品對健康飲食非常重要，是很好的補充?！?/p>