作者張璐

時(shí)下，在廣東僑鄉(xiāng)清遠(yuǎn)英德市英紅鎮(zhèn)，萬(wàn)畝茶林蔥蘢翠綠，歸僑僑眷耕耘的茶園迎來(lái)“指尖上的豐收”。鎮(zhèn)上，“僑味”濃郁的紅茶新品、“僑鄉(xiāng)茶韻”文旅項(xiàng)目以及融合非遺體驗(yàn)的茶園趣游，吸引海內(nèi)外游客紛至沓來(lái)。

英德產(chǎn)茶歷史悠久，素有“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。英德紅茶芽頭肥壯，滋味醇香。自20世紀(jì)50年代以來(lái)，英德紅茶遠(yuǎn)銷(xiāo)70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2019年，英德紅茶被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界高香紅茶”稱(chēng)號(hào)。2025年，英德紅茶區(qū)域公用品牌價(jià)值位居中國(guó)紅茶類(lèi)首位。

英紅鎮(zhèn)是英德紅茶的發(fā)源地與核心產(chǎn)區(qū)。英紅鎮(zhèn)前身為英紅華僑農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)居住著以越南歸僑為主的近1.2萬(wàn)名歸僑僑眷。在這片218.75平方公里的土地上，眾多歸僑僑眷的生活與茶產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)。

英紅鎮(zhèn)紅衛(wèi)社區(qū)的歸僑孫貴，1979年從越南回到中國(guó)時(shí)，年僅16歲。兩年后，他進(jìn)入茶廠當(dāng)采茶工，學(xué)習(xí)了茶葉種植、萎凋、發(fā)酵、烘焙等技術(shù)。2006年，孫貴創(chuàng)辦了自己的茶廠，開(kāi)始種茶、制茶，目前年產(chǎn)干茶10萬(wàn)余斤。

英德紅茶優(yōu)質(zhì)品種“英紅九號(hào)”馳名中外。孫貴介紹：“我于2008年承包50畝土地試種該品種，經(jīng)過(guò)數(shù)年技術(shù)改良，茶園實(shí)現(xiàn)了豐產(chǎn)。”種植成功后，他培育茶苗帶動(dòng)周邊茶農(nóng)種植“英紅九號(hào)”。

英紅鎮(zhèn)紅衛(wèi)社區(qū)約95%戶(hù)籍人口是歸僑僑眷。該社區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物是茶葉，目前擁有茶園6966畝，是廣東省“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”紅茶專(zhuān)業(yè)村。眾多歸僑僑眷通過(guò)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收致富，蓋起新樓房，購(gòu)買(mǎi)新轎車(chē)。

“我的父親是首批落戶(hù)英德的歸國(guó)華僑，一直都專(zhuān)注于種茶制茶。”鄭家興說(shuō)，他作為“僑二代”，自幼便與茶結(jié)下不解之緣。從2006年至今，他深耕茶葉種植、加工、銷(xiāo)售等領(lǐng)域，打造了集茶葉生產(chǎn)、智能加工、茶旅文化于一體的現(xiàn)代化茶園。

在鄭家興看來(lái)，傳統(tǒng)制茶工藝是情感的延伸。作為英德市第六批縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)英德紅茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人，他在引進(jìn)全智能茶葉生產(chǎn)線的同時(shí)，仍堅(jiān)持在核心工序中使用祖?zhèn)骷妓嚒Ｄ壳埃嵓遗d已創(chuàng)立自有品牌，年產(chǎn)干茶50多噸。

作為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，英紅鎮(zhèn)目前茶葉種植面積已超3萬(wàn)畝。2024年，全鎮(zhèn)干茶產(chǎn)值約9.6億元(人民幣，下同)，茶葉出口量約1500斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)加拿大、新加坡、馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家。

走進(jìn)英紅鎮(zhèn)，是連綿的茶山與制茶基地。近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾浴皟S鄉(xiāng)茶韻”為特色，創(chuàng)新打造集生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、親子活動(dòng)于一體的鄉(xiāng)村旅游綜合體，成為海內(nèi)外游客的“打卡勝地”。

在英紅博物館，豐富的圖片展陳、歷史實(shí)物及多媒體互動(dòng)項(xiàng)目，生動(dòng)呈現(xiàn)歸僑文化的獨(dú)特魅力。英紅鎮(zhèn)還定期舉辦歸國(guó)華僑文化沙龍、春茶品鑒會(huì)等特色活動(dòng)。其中，“僑鄉(xiāng)一桌菜”長(zhǎng)桌宴將歸僑風(fēng)味美食與英德紅茶文化融合，為游客提供沉浸式體驗(yàn)。

據(jù)了解，英紅鎮(zhèn)2024年茶文旅綜合收入達(dá)3.4億元。2025年的游客量持續(xù)攀升，僅紅旗茶廠春節(jié)期間就接待游客4.7萬(wàn)人次。英紅鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)茶文化正煥發(fā)新活力，吸引著八方來(lái)客。(完)