古柯酒的流行:簡史

   日期:2025-06-15     來源:本站    作者:admin    瀏覽:58    
核心提示:  就16世紀,當歐洲人到達秘魯時,他們觀察到了咀嚼古柯葉的刺激作用。這是眾所周知的查爾斯金斯利的暢銷冒險小說 向西!這本書

  就16世紀,當歐洲人到達秘魯時,他們觀察到了咀嚼古柯葉的刺激作用。這是眾所周知的查爾斯金斯利的暢銷冒險小說 向西!這本書出版于1855年,故事發生在伊麗莎白時代。不需要食物,讓它們喘不過氣來的肺能忍受山上刺骨的空氣?!?/p>

  1859年,意大利科學家保羅·曼特加薩(Paulo Mantegazza)對古柯進行了實驗,并寫了一篇論文熱情地推薦它:“我寧愿有古柯十年的生命,也不愿沒有古柯的100萬年?!?/p>

  科西嘉的化學家安吉洛·馬里亞尼(Angelo Mariani)沒有忘記他的話,他開始開發這種神奇草藥的適銷對路的版本。歐洲人幾乎不可能咀嚼樹葉,特別是因為從樹葉中提取藥物需要添加石灰。他設計了一種古柯和波爾多葡萄酒的混合物,加白蘭地和甜味。酒精從葉子中提取可卡因,使身體容易吸收。Mariani于1863年將其投放市場。一小杯100毫升的這種酒含有相當于21毫克可卡因的量,所以它的沖勁相當大。

  這種飲料的售價為 就像古柯之于Perou,簡稱Vin Mariani,很快就取得了相當大的成功。與當時大多數垃圾療法不同的是,它產生了真正的效果,刺激并克服了疲勞。建議從名人——毫無疑問,努力撈起走了進來,其中包括美國總統Ulyssses s·格蘭特,小說家埃米爾·左拉,作曲家查爾斯古諾和約翰·菲利普·蘇薩發明家托馬斯·愛迪生,最值得注意的是,兩個教皇利奧十三世,后來庇護x第一個甚至授予馬里安尼梵蒂岡金牌,并允許(或至少沒有禁止)他的臉出現在Vin馬里安尼的廣告。

  仿制品很快就出現了,大部分都比原來的含有更多的古柯。對此,馬里亞尼采取了更為強硬的出口版本,每100毫升含有25毫克可卡因。

  其中一個副本是由約翰·彭伯頓上校研制的,他在美國內戰中負傷,在接受嗎啡治療后對嗎啡上癮。他最初的意圖是制造一種“大腦強化劑”,可以克服毒癮,成為一種普通的興奮劑。1885年,他在喬治亞州哥倫布市推出了彭伯頓的法國古柯酒,除了古柯酒外,還含有非洲科拉果的萃取物,這是咖啡因的重要來源。

  不久,他就被喬治亞州一些地方當局禁止銷售酒精飲料的事件所取代,這項運動預計美國將在1920年全面禁止酒精飲料的銷售。因此彭伯頓生產了一種不含酒精的奎寧水,他稱之為可口可樂。與瓶裝銷售的葡萄酒不同,可口可樂是作為糖漿分發給藥店的飲水機使用的。直到1894年才裝瓶。

  可口可樂的原始配方是每加侖糖漿含有5盎司的古柯葉,這是一個很大的劑量。由于公眾對可卡因日益不滿,這一比例在1891年下降了90%。如今,這種飲料是用經過處理的古柯葉制成的,以去除可卡因,盡管它仍然含有很高的咖啡因。

  越來越多的針對可卡因的立法最終追上了最初的Vin Mariani,并且在1914年Angelo Mariani去世后停止生產,當時配方也丟失了。但在2014年,這款酒的一個可能的后人克里斯托弗·馬里亞尼(Christophe Mariani)開發了一款通過對原始樣本的分析重現的葡萄酒,并于2017年由巴布科歐洲公司(Babco Europe)投放市場。與原版一樣,它以波爾多(Bordeaux)為基礎,加強型至22°,并添加了甜味,但為了符合現行法律,它使用了煎煮過的古柯葉——有些人可能會說,這種做法忽略了原版古柯葉的意義。

  

  阿姆布雷希特的古柯酒海報

  

  Armbrecht& # 8217;可口的葡萄酒。圖片來源:倫敦威康圖書館。

  

  可口可樂廣告

  

  可口的葡萄酒

  

  麥基可口的葡萄酒

  

  馬里安尼葡萄酒代言

  

  馬里安尼葡萄酒促銷活動

  

  馬里安尼葡萄酒海報

  

  彭伯頓的法國古柯酒

  

  古柯秘魯酒

  

  2017年,范·馬里亞尼(Vin Mariani)重新創作并推出了這款游戲

 
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