阿爾科克從小就在這個行業中長大，在學校之外，他和父親一起工作，從未換過工作。

　　“我小時候做過很多關于蜜蜂的工作。”

　　就在幾年前，阿爾科克決定自己開分店。有了這些知識，工作就容易多了。

　　“我們做商業授粉，蜂蜜生產，我們飼養蜂王出售，”他說。

　　“這一代人不僅知道蜜蜂，還知道資源，知道把蜜蜂帶到哪里，知道如何處理季節和樹木……看看這些年來隨著季節的變化真的很有幫助。”

　　阿爾科克先生相信這是一個老化的行業，他歡迎更多的養蜂人進入這個行業，并表示這是保持這個行業活力的重要一步。然而，確保養蜂人做好準備并獲得充足的資源是關鍵。

　　Kerrie-Ann Egner是Oberon Rusty Gate Honey的經理和養蜂人。

　　她遠不是一個跨代養蜂人。

　　為了讓孩子們過上更好的生活，埃格納夫人和她的家人從悉尼搬了出來，在那里，她的愛好很快變成了一項繁榮的商業業務。

　　“我們一開始對蜜蜂一無所知，這很有趣，”埃格納女士說。

　　“我們認為這種蜂蜜嘗起來與眾不同，為什么我們不能從商店里買到這種蜂蜜呢？”所以我們認為我們應該與他人分享。”

　　五年多后，艾格納夫人和她的丈夫以及她的三個12歲以下的兒子開始在商業養蜂業中發展。這是埃格納夫人想要代代相傳的知識和激情。

　　她說：“男孩子們都穿著蜜蜂服，有小活兒要做的時候，他們都會過來幫我。”

　　“他們對蜜蜂的了解是驚人的。”

　　男孩們經常和他們的父母討論蜂巢里發生了什么。他們知道如何處理他們，如何照顧他們，以及如何不給他們帶來壓力。

　　“我的大兒子，他在悉尼的時候有一點經驗，我養了很多女王……他只要從遠處看地面上的蜂王、雄蜂和工蜂，就能分辨出它們的區別。”埃格納太太說。

　　“他可能會說，哦，看，有一只女王，媽媽。他很清楚如何在不被蜇的情況下對付它們。他的知識驚人。”

　　與阿爾科克先生的成長經歷類似，埃格納夫人明白讓孩子從小就參與進來的重要性，以鼓勵他們的熱情并灌輸知識。

　　“我認為這很重要，因為他們看到了高潮和低谷，”她說。

　　“這一切看起來并不像幻想。你可以看到蜂蜜出來，但你也可以看到，哦，這個蜂巢做得很好。為什么沒有呢？以及我們如何規劃未來。”

　　阿爾科克先生認為，看到更多的養蜂人和更多的商業養蜂人經營大型養蜂場是件好事。他希望看到這個行業的每個人都能接受更多的教育，這樣企業才能繼續蓬勃發展。

　　“我們人手不足，勞動力短缺，所以我可以鼓勵任何想從事養蜂業的人。”

　　“我們只需要做更多的培訓、教育，提高人們對蜜蜂及其重要性的認識。”